quinta-feira, 15 de setembro de 2011

Queijadinha

Hoje resolvi fazer um doce a pedido de alguns amigos, decidi fazer uma queijadinha que é um doce simples rapido e gostoso. Utilizei os ingredientes abaixo:

4 ovos
1 pacote de coco ralado
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de queijo ralado
A manteiga e a farinha de trigo são usadas somente para untar a forma 


Obs: O coco ralado é necessario deixar 10 min de molho na água para hidratar. Como está na foto.




Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 10 min. Deixe descansar depois de bater por mais 10 min. Coloque na forma e leve ao forno pré aquecido a 200 °C.




Depois de 30 min no forno, retire deixe esfriar e sirva.





Rende mais ou menos 15 pedaços.
Uma dica: Acrescentando um pouco de leite condensado por cima fica muito mais saboroso.




Abs e até a Próxima.

4 comentários:

  1. Gouvea, vc tá de parabéns cara! Sério!
    Essa queijadinha parece ser muito gostosa e facil de fazer. Vou tentar fazer aqui depois te conto como saiu, abs!

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  2. Humm... gostei! vou tentar fazer esse ^^ obg mestre gouvea

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  3. Feliz de quem casar com vc!... Adorando ser sua cobaia das comidinhas hehehehe
    Te amo muito amor.
    Hj e sempre....

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  4. Olha, já virou até Mestre Gouvea...
    Huahuahuahua.

    Tá show o blog, vou forçar minha mãe a fazer. LOL

    Danillo Dias.

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